Welcome to Woodland
Die überwiegend heimischen Botanicals machen den einzigartigen Geschmack dieses Sauerländer Destillats aus. Fichtenspitzen, Baumpilz und Löwenzahnwurzel sorgen für einen waldig-erdigen Geschmack. Eine leichte Kopfnote aus frischen Brennnesseln, handgepflücktem Sauerampfer sowie Zitrusaromen runden die Körpernote spritzig ab. So entsteht ein herb-frischer Gin, destilliert mit eigenem fein-milden Sauerländer Quellwasser, der sich als Aperitif genauso hervorragend eignet wie als Longdrink mit ausgesuchten Tonics oder im Cocktail.
Woodland Dry Gin
Original
Gin
5 cl Woodland Dry Gin
Tonic
mit Schweppes Dry oder Mistelhain Ambition Tonic Water oder Fever Tree Indian Tonic auffüllen
Garnish
eine dünne Scheibe grüner Apfel, ein Zweig Minze
Woodland Pink Gin
Pink Classic
Gin
5 cl Woodland Pink Gin
Tonic
mit Schweppes Dry Tonic Water oder Schweppes White Peach oder Mistelhain Trend Tonic Water auffüllen
Garnish
Grapefruitzeste und Zitronenmelisse
Woodland Navy Strength Gin
Navy Classic
Gin
5 cl Woodland Navy Strength Gin
Tonic
mit Schweppes Dry Tonic Water oder Mistelhain Signature Tonic Water auffüllen
Garnish
Basilikum und Zitronenzeste
Woodland Navy Strength Gin
GIMLET
Zutaten
6 cl Navy Strength Gin
4 cl Lime Juic
0,5 cl Limettensaft
Zubereitung
Alle Zutaten mit Eiswürfel in einem Shaker geben und kräftig shaken. Cocktail in eine Martinischale oder auf einen großen Eiswürfel oder Eiskugel in einen Tumbler durch ein Barsieb abseihen.
Garnish
Limettenscheibe
Woodland Pink Gin
Woody
Zutaten
2 cl Woodland Pink Gin
1 Spritzer Holunderblütensirup
100 ml trockener Sekt oder Prosecco
Eiswürfel
Zubereitung
Alle Zutaten mit Eiswürfel in ein Weinglas geben und vorsichtig verrühren.
Garnish
eine dünne Scheibe Grapefruit und etwas frische Minze
Gute Jungs
guter Gin
Die Leute hinter dem Gin: Andreas Schulte, Olaf Baumeister, Till Brauckmann, Matthias Czech, Dr. Moritz Dimde und Gregor Biedrzycki (v.l).